Dù chúng ta tham dự lễ hội cưới ở ngẫu nhiên địa điểm nào, từ nhà riêng đến các trung tâm hội nghị tiệc cưới, món lẩu luôn có mặt trong thực đơn. Với khá nhiều loại lẩu không giống nhau cùng vô vàn nguyên liệu tươi ngon, món lẩu không chỉ đưa về hương vị đậm đà mà còn giúp mọi fan gần nhau hơn. Cùng khám phá ngay các món lẩu đãi tiệc trong nội dung bài viết này nhằm đổi vị cho buổi tiệc của chúng ta nhé!
Vai trò của món lẩu trong bữa tiệc
Lẩu có nguồn gốc từ Mông Cổ nhưng đang trở thành món ăn uống được mếm mộ tại những nước như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật phiên bản và Hàn Quốc.
Không bao gồm một định nghĩa chính thức cho món lẩu, nhưng chúng ta có thể hiểu đó là 1 trong những món ăn uống nước được nấu từ rất nhiều loại nguyên liệu không giống nhau để tạo nên các mùi vị lẩu nhiều dạng.
Bạn hoàn toàn có thể chọn những loại rau, giết mổ hoặc hải sản phù hợp để ăn cùng với từng loại lẩu. Để giữ của món lẩu luôn luôn nóng cùng ngon hơn, bạn nên tiếp tục giữ nó trên nhà bếp than, bếp gas hoặc phòng bếp điện.
Bạn đang xem: Sinh nhật ăn lẩu gì
Món lẩu nhập vai trò quan trọng đặc biệt trong bữa tiệc vì nó thường có chức năng phục vụ nhiều người dân và đem lại trải nghiệm ăn uống tập thể. Món lẩu cũng rất có thể được chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để phù hợp với mùi vị của rất nhiều người.
Ngoài ra, món lẩu còn giúp tăng tốc sự gắn kết giữa những thành viên trong buổi tiệc khi mọi fan cùng nhau chia sẻ và trải nghiệm món ăn.
Lẩu thường được phục vụ ở đầu cuối trong buổi tiệc (có thể đồng thời hoặc trước món tráng miệng) do bao gồm khẩu đa số và cần thời hạn để chế biến. Món lẩu ngon cùng ít dầu mỡ vẫn giúp bữa tiệc của bạn trở nên tuyệt vời nhất hơn.
Top những món lẩu đãi tiệc ngon, hấp dẫn
Có nhiều cách để phân loại các loại lẩu khác nhau. Trong những cách thịnh hành nhất là phân các loại theo nguyên liệu chính được áp dụng trong món lẩu. Ví dụ:
Lẩu giết thịt bò: áp dụng thịt bò làm vật liệu chính như Lẩu trườn nhúng dấm (giấm), lẩu bò nhúng mắm ruốc, lẩu trườn khoai môn, lẩu bò kim chi, lẩu trườn nấm, lẩu bò nhúng ớt, lẩu đuôi bò, lẩu lòng bò, lẩu gan bò…Lẩu hải sản: sử dụng các loại thủy hải sản như tôm, mực, cá làm vật liệu chính như Lẩu thủy sản chua cay, lẩu thủy hải sản hàn quốc, lẩu hải sản tomyum, lẩu hải sản cua đồng, lẩu nấm mèo hải sản,…Lẩu gà: sử dụng thịt kê làm vật liệu chính : Lẩu gà lá é, lẩu con kê ớt hiểm, lẩu con kê thuốc bắc, lẩu con kê chua cay,…Lẩu cá : Lẩu cá chép dưa chua, lẩu cá kèo, lẩu cá lăng, lẩu cá hồi,…Lẩu dê : Lẩu dê nấu ăn chao, lẩu dê hầm sả, lẩu dê sa tế, lẩu dê dung dịch bắc,…Lẩu vịt : Lẩu vịt om sấu, lẩu vịt tiềm, lẩu vịt măng cay, lẩu vịt nấu ăn chao,…Lẩu ếch : Lẩu ếch lá giang, lẩu ếch măng cay, lẩu ếch chua cay, lẩu ếch lá lốt,…Lẩu riêu cua : Lẩu riêu cua ốc, lẩu riêu cua bắp bò, lẩu riêu cua sườn sụn,…Lẩu chay: sử dụng những loại rau trái cây và đậu hủ làm nguyên liệu chính như Lẩu nấm chay, lẩu kim chi chay, lẩu tiêu xanh chay, lẩu mắm chay,…Sau trên đây hãy cùng mày mò các món lẩu ngon đãi tiệc với cũng không hề thua kém phần rất dị để gây ấn tượng với khách mời nhé!
Lẩu cá khoai
Lẩu cá khoai là một món tiêu hóa và hấp dẫn, thích hợp để đãi khách. Với phần lớn miếng cá khoai thơm ngon cùng nước lẩu ngọt tự khoai và những loại rau củ, món lẩu này sẽ làm cho hài lòng bất kỳ thực khách hàng nào. Đặc biệt, sinh sống miền Nam, lẩu cá khoai còn được gọi là lẩu ngọt cùng thường được nấu trong số những dịp gia đình sum họp.
Món lẩu ngon đãi khách – Lẩu cá khoai
Lẩu ếch măng chua cay
Nếu chúng ta vẫn đang phân vân không biết nên chọn món lẩu ngon đãi khách nào thì đừng làm lơ lẩu ếch măng sâu cay nhé.
Lẩu ếch măng chua là 1 trong món lẩu ngon và lôi cuốn với nước dùng ngọt từ bỏ thịt ếch. đông đảo miếng giết ếch săn cứng cáp được xào qua cùng kết phù hợp với măng giòn ngon sẽ tạo nên một món lẩu đặc biệt quan trọng để trải nghiệm cùng mái ấm gia đình và anh em vào hồ hết dịp vào ngày cuối tuần hoặc lễ tết.
Món lẩu ngon mời khách – Lẩu ếch măng chua cay
Lẩu hải sản
Lẩu hải sản là một trong số món lẩu đãi tiệc cưới ngon và thịnh hành tại Việt Nam. Đây là một trong những món ăn được sản xuất từ các loại thủy hải sản tươi ngon như tôm, cua, mực, cá và các loại thủy sản khác.
Lẩu thủy hải sản thường được nấu nướng với nước dùng ngọt thanh cùng đậm đà, kết phù hợp với các nhiều loại rau củ tươi ngon để làm cho một món nạp năng lượng đầy hương vị và dinh dưỡng. Chúng ta cũng có thể thưởng thức lẩu thủy sản cùng với bánh tráng, bún hoặc cơm để có một bữa ăn hoàn hảo.
Món lẩu ngon đãi khách – Lẩu hải sản
Lẩu kim chi
Lẩu kim chi là 1 trong món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Với phần nhiều nguyên liệu đơn giản như kim chi, nấm với thịt ba rọi hoặc hải sản, chúng ta cũng có thể dễ dàng chế biến món lẩu kim bỏ ra “hoành tráng” để đãi gia đình và đồng đội trong đầy đủ ngày tiết trời se lạnh.
Món lẩu ngon đãi khách – Lẩu kim chi
Lẩu riêu cua bò
Lẩu riêu cua thịt bò ở bắp cũng là 1 trong những món lẩu đãi khách được ưa thích vì mùi vị thơm ngon và hấp dẫn của nó. Giải pháp nấu cũng khá dễ dàng.
Món ăn này còn có đầy đủ màu sắc từ cà chua đỏ, gạch men cua vàng và rau xanh, cùng với mùi thơm nồng nàn, thơm phức khiến anh chị em không thể chối từ. Vị chua chua và thanh thanh của món ăn này rất rực rỡ và dễ dàng ăn.
Lẩu tôm chua cay
Lẩu tôm chua cay là một trong món ăn uống đặc trưng giữa những buổi tiệc khủng với mùi vị cạnh tranh cưỡng. Cách chế tao khá dễ dàng nhưng cùng với nước dùng đậm đà, gồm vị chua chua, cay cay và tôm ngọt nước sẽ khiến cho bạn ham mê ngay từ đầu tiên thưởng thức.
Lẩu cừu
Lẩu cừu rất có thể không đề nghị là món ăn rất gần gũi với nhiều người dân nhưng phía trên thực sự là một trong những món lẩu ngon mà bạn nên thử. Mang phong cách của fan Mông Cổ, lẩu rán có mùi vị mới mẻ, thơm và ngon và mập ngậy.
Món lẩu này sẽ khiến cho bạn bất ngờ với mùi vị ngon mang đến tận “dạ dày”. Nếu như khách hàng đang tra cứu kiếm món lẩu ngon đãi khách, lẩu giết mổ cừu chắc chắn rằng là sự chọn lọc tuyệt vời dành cho bạn.
Lẩu dê
Tiếp theo trong list các món lẩu đãi tiệc cần yếu không nói tới lẩu dê. Lẩu dê là 1 trong những món ăn cuốn hút và té dưỡng. Thịt dê được ưa chuộng không chỉ nghỉ ngơi châu Á nhiều hơn ở phương Tây. Hoàn toàn có thể chế phát triển thành nhiều món ngon từ loài động vật này, góp hệ tiêu hóa và cung cấp nhiều dinh dưỡng. Món lẩu dê thơm ngon, đậm đà cùng giàu bổ dưỡng sẽ làm bữa tiệc của các bạn trở bắt buộc mới mẻ.
Lẩu bò nhúng dấm (giấm)
Lẩu bò nhúng dấm là 1 trong những món ăn mới lộ diện nhưng đã được rất nhiều người yêu thương thích. Thịt bò được thái mỏng mảnh và nhúng qua nước lẩu giấm để tạo nên một mùi vị thơm ngon, mềm và độc đáo. Phương pháp làm món lẩu này rất solo giản, chỉ cần thịt trườn và một số nguyên liệu dễ dàng tìm. Món lẩu trườn nhúng giấm là lựa chọn tuyệt đối cho hầu hết ngày lạnh.
Lẩu con gà Thái chua cay
Lẩu con kê Thái chua cay là 1 trong những món lẩu ngon đãi khách đậm đà cùng hấp dẫn, sở hữu đến cho bạn trải nghiệm nhà hàng Thái Lan đầy màu sắc.
Món lẩu này được chế biến từ thịt con kê tươi ngon, kết hợp với nước dùng chua cay đặc trưng của nhà hàng siêu thị Thái Lan. Sự phối hợp giữa vị chua của chanh, vị cay của ớt cùng vị ngọt của giết thịt gà làm cho một hương thơm vị độc đáo và khác biệt và khó khăn quên. Món lẩu con gà Thái sâu cay là lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho những bữa tiệc tùng cùng anh em và bạn thân.
Lẩu cá chép dưa chua
Lẩu cá chép vàng dưa chua là 1 trong những món ăn ngon và bửa dưỡng, với đến cho chính mình trải nghiệm siêu thị đậm đà và đầy mùi hương vị. Món lẩu này được bào chế từ con cá chép tươi ngon, kết hợp với nước dùng chua ngọt đặc trưng của dưa chua.
Sự phối hợp giữa vị chua của dưa chua, vị ngọt của con cá chép và những loại rau củ tươi ngon khiến cho một mùi hương vị khác biệt và cạnh tranh quên. Món lẩu cá chép dưa chua là lựa chọn tuyệt vời nhất cho phần đa bữa cơm gia đình ấm cúng.
Lẩu vịt om sấu
Lẩu vịt om sấu là một trong những món ăn đặc sản của khu vực miền bắc Việt Nam. Món lẩu này còn có hương vị đậm đà, với ít chua vơi của sấu, bùi ngậy của khoai môn với rau nhúng giòn xanh mướt. Trong thời tiết se lạnh, được ngồi quây quần bên gia đình và bằng hữu thưởng thức món lẩu vịt nóng bức và thơm ngon là một trong những trải nghiệm hấp dẫn.
Lẩu chay
Kết thúc danh sách những món lẩu đãi tiệc ngày từ bây giờ chính là món lẩu chay cũng khá được rất nhiều người yêu thích. Lẩu chay là 1 món ăn ngon và xẻ dưỡng, được bào chế từ các vật liệu thực thiết bị như rau trái cây và đậu hũ.
Món ăn này thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc khi đoàn viên gia đình và các bạn bè. Với hương vị đậm đà với giàu dinh dưỡng, lẩu chay là lựa chọn hoàn hảo cho mọi ai muốn trải nghiệm một bữa ăn ngon miệng mà vẫn giữ lại được sức khỏe.
6 chú ý khi nạp năng lượng lẩu có thể bạn chưa biết
Đừng ăn uống thức nạp năng lượng quá nóng
Ăn đông đảo thực phẩm thừa nóng rất có thể khiến vùng miệng, dạ dày cùng thực quản của chúng ta dễ bị tổn thương. Khi nhiều gia vị cay kết phù hợp với nhau, chúng rất có thể gây viêm loét mặt đường tiêu hóa của bạn. Vì chưng vậy, chúng ta nên để thức ăn uống nguội bớt trước lúc ăn.
Không nên ăn uống quá lâu, liên tục
Khi bạn nạp năng lượng lẩu trong mấy tiếng đồng hồ thời trang liên tục, lượng chất cholesterol vào máu rất có thể tăng cao và con đường ruột của bạn phải tiếp tục làm việc. Điều này rất có thể làm sút dịch tiêu hóa và gây rối loạn đường tiêu hóa của bạn. Dù lẩu ngon đến ráng nào, bạn cũng không nên ăn chúng liên tục trong thời hạn dài vì chúng có thể gây tổn hại mang lại đường hấp thụ của bạn.
Cần ráng nước lẩu nếu khách hàng ăn lâu
Khi nấu nướng lẩu trong thời hạn dài, nước lẩu đang trở cần mặn hơn. Việc hâm sôi nhiều lần đang làm giảm lượng vi-ta-min và những chất có lợi cho cơ thể trong thức ăn. Ráng vào đó, hàm vị chất béo bão hòa, natri, purine và các chất khác có hại cho sức mạnh sẽ tăng lên. Điều này có thể gây ra các nguy cơ tiềm ẩn về lớn phì, xơ vữa rượu cồn mạch, dịch gút (gout), tiểu đường hoặc các bệnh khác.
Không cần sử dụng đũa bình thường để gắp thức ăn uống sống, chín
Để tránh vi trùng trong thức ăn uống sống đột nhập vào vùng miệng của bạn, chúng ta nên chuẩn bị hai song đũa cá biệt để gắp thức ăn sống cùng chín khi nạp năng lượng lẩu.
Không nên ăn đồ nhúng còn tái, đỏ
Nhiều người sẽ phù hợp vị tươi mềm, nên những khi thả thịt sinh sống vào nồi đã lập cập gắp ra ăn luôn dù chỉ tái phía bên ngoài mà không xem kỹ bên trong đã chín xuất xắc chưa. Do đó, để tránh ký sinh trùng xâm nhập vào đường tiêu hóa của bạn, bạn nên đợi thịt thật chin kỹ trọn vẹn rồi bắt đầu ăn. Đợi nước lẩu sôi cao rồi mới để thức ăn sâu vào nồi lẩu để bảo vệ thức ăn được làm nóng với chín kỹ.
Không ăn uống lẩu cùng uống vật lạnh cùng lúc
Khi nạp năng lượng lẩu chua cay sẽ dễ dàng toát mồ hôi, đa số người thường uống nước viên đá lạnh để giải tỏa cảm xúc nóng trong người. Mặc dù nhiên, cách ăn này rất có thể gây sợ cho đường tiêu hóa và bao tử của bạn. Khi chúng ta ăn lẩu và uống nước đá đang kích mê say dạ dày teo bóp, gây bớt tiết dịch hấp thụ đồng thời đã làm sút lượng men tiêu hóa. Điều này có thể cản trở quá trình tiêu hóa của bạn.
Qua nội dung bài viết này, hy vọng bạn đã nắm vững tất tần tật tin tức về các món lẩu đãi tiệc cùng những để ý mà bạn phải biết.
Hãy theo dõi và quan sát Forevermark liên tiếp để đón đọc những tin tức về tổ chức triển khai sự kiện, hội thảo và tiệc cưới nhé.
Lẩu là món ăn được nhiều người yêu thương thích, các món lẩu đãi tiệc cũng ngày càng nhiều mẫu mã hơn. Món lẩu là sự việc kết hợp phong phú giữa những loại rau xanh với đạm, với nước lẩu đậm đà với mỗi loại lẩu lại có một mùi vị nước lẩu riêng biệt. Chính vì vậy nhưng mà lẩu là món ăn xuất hiện thêm thường xuyên trong những đám, tiệc của người việt nam hiện nay, cũng giống như trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới nam bộ.
Hôm ni hãy cùng gaubongre.com mày mò về các món lẩu đãi tiệc ngon và các món lẩu ngon kỳ lạ miệng đa dạng và phong phú làm vừa cả mọi vị khách khó chịu nhất thông qua những thông tin tiếp sau đây nhé!
Phụ Lục
Toggle
Các món lẩu đãi tiệc dễ nấu cùng lạ mồm đãi khách
Những món lẩu ngon dễ làm đãi tiệc mái ấm gia đình cuối tuần
Các món lẩu đãi tiệc cưới, đám giỗ cùng sinh nhật
Các món lẩu ngon lạ miệng thơm ngon hương vị Việt Nam
Các món lẩu đãi tiệc dễ nấu với lạ miệng đãi khách
Khác với thực đơn buổi tiệc ngọt sinh nhật mang đến bé kác món lẩu đãi tiệc dễ dàng nấu và lạ miệng để đãi khách thì luôn luôn phải có được những món lẩu sau đây. Dưới đấy là một số nhắc nhở của gaubongre.com về các món lẩu đãi tiệc dễ dàng nấu và new mẻ để gia công hài lòng khách hàng mời của bạn:Lẩu thái thủy hải sản – giữa những các món lẩu ngon kỳ lạ miệng
Một sự kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa hương vị Thái Lan và thủy hải sản tươi ngon. áp dụng nước dùng từ nước cốt dừa, hương liệu gia vị như sả, ớt, gừng và thêm các loại thủy hải sản như tôm, mực, cá để tạo nên một món lẩu đậm chất và cuốn hút trong mẫu thực 1-1 tiệc cưới nhằm bàn.
Lẩu thập cẩm Trung Hoa
Một món lẩu truyền thống lịch sử với sự phối kết hợp của rau củ, thịt với hải sản, là 1 trong những trong những món lẩu ngon kỳ lạ miệng. Bạn có thể sử dụng giết gà, giết mổ bò, tôm, cua, nấm, bông cải xanh, cà chua và các loại gia vị như tỏi, hành, tiêu để tạo nên hương vị đa dạng và độc đáo để khiến cho thực đối kháng tiệc mang đến 10 người đầy color sắc.
Lẩu kim chi Hàn Quốc
Một món lẩu thông dụng trong ẩm thực Hàn Quốc. áp dụng kim đưa ra (cải chua) cùng thịt heo hoặc thịt bò để tạo cho hương vị cay nồng với đậm đà. Chúng ta có thể bổ sung thêm những loại rau xanh sống, đậu hũ, nấm cùng bún để làm cho món lẩu thêm phong phú.
Lẩu cá hình trạng Nhật – những món lẩu đãi tiệc ngon phong cách Nhật
Một món lẩu nhẹ nhàng với nước dùng từ dashi (nước cần sử dụng cá hoặc tảo kombu), kết hợp với cá tươi, rong biển, nấm, rau và đậu hũ. Món lẩu này đem đến hương vị sắc sảo và tươi mát, dạng hình lẩu này cũng được đề cập vào thực solo shinya.
Lẩu chay – những món lẩu đãi tiệc chay ngon
Một lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo cho khách mời nạp năng lượng chay. Thực hiện nước sử dụng từ rau củ và gia vị như nước mắm, đường, tỏi, hành và tiêu. Chúng ta có thể thêm những loại rau, nấm, đậu phụ, hoa quả và mì gai để tạo cho một món lẩu chay đầy bồi bổ và ngon miệng.
Xem thêm: Ăn Tân Gia Nên Tặng Gì ? Tham Khảo Ngay Ý Tưởng Quà Mừng Tân Gia
Nhớ rằng, chúng ta có thể tùy chỉnh các nguyên liệu và các gia vị theo hương vị và sở trường của khách mời. Hãy thử phần đông món lẩu bên trên và tạo nên những trải nghiệm ẩm thực rất dị cho buổi tiệc của bạn.
Những món lẩu ngon dễ làm cho đãi tiệc mái ấm gia đình cuối tuần
Dưới đó là một số nhắc nhở về phần lớn món lẩu ngon và dễ làm để đãi tiệc gia đình vào buổi tối cuối tuần hay lên thực đơn đi cắm trại vào những đợt nghỉ lễ cho gia đình, đồng đội của bạn:
Lẩu thịt bò Hàn Quốc
Sử dụng nước sử dụng từ nước cốt hành và gia vị như tỏi, tiêu đen, đường, nước mắm với mỳ chính. Thêm thịt trườn mềm như thăn, ba chỉ hoặc tái lăn mỏng mảnh cùng với rau xanh sống, nấm, bún với đậu hũ để tạo cho một món lẩu thơm và ngon và xẻ dưỡng.
Lẩu hải sản Tây Ban Nha
Sử dụng nước cần sử dụng từ nước cốt cá hoặc hải sản, hương liệu gia vị như hành, tỏi, tiêu, nước cà chua và nghệ. Thêm các loại thủy sản như tôm, mực, cua, hàu cùng với khoai tây, cà chua và rau củ thơm để làm cho một món lẩu đậm đà và hấp dẫn. Một số loại lẩu thủy sản này cũng mở ra trong thực đối chọi mâm cỗ 1 triệu để giao hàng cho khách hàng hàng.
Lẩu con kê nấm vương quốc của những nụ cười – Nằm trong số món lẩu đãi tiệc gia đình quen thuộc
Sử dụng nước dùng từ nước cốt dừa, các gia vị như sả, ớt, gừng, lá chanh và mắm tôm. Thêm giết mổ gà, nấm và rau sinh sống như rau củ mùi, ngò gai, lá bội nghĩa hà để khiến cho một món lẩu thơm ngon và đầy mùi vị Đông phái nam Á. Trong khi món lẩu con kê nấm xứ sở nụ cười thái lan còn là 1 trong món ngon thượng hạng mang đến tiệc công ty vào dịp tiệc tùng nữa đấy.
Lẩu canh chua cá – Lẩu ngon đậm vị
Sử dụng nước sử dụng từ nước cốt cá hoặc nước mắm, hương liệu gia vị như mắm tôm, đường, ớt cùng chanh. Thêm cá tươi, cà chua, ngò om, thêm các món tôm ngon đãi tiệc, rau đay và rau ngổ để tạo cho một món lẩu chua ngọt, thanh mát với hấp dẫn.
Lẩu nấm mèo truffle
Lẩu mộc nhĩ truffle được sử dụng nhiều vào thực đối chọi tiệc cưới mùa đông. Thực hiện nước sử dụng từ nước cốt nấm, các gia vị như tỏi, hành, tiêu và nấm truffle. Thêm các loại mộc nhĩ như mộc nhĩ hương, nấm mỡ, nấm đùi con gà cùng với bông cải, rau bắt buộc và bún để tạo nên một món lẩu thượng hạng với hương thơm vị độc đáo và khác biệt của mộc nhĩ truffle.
Hãy tận hưởng những món lẩu ngon cơm này cùng gia đình vào vào cuối tuần và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ. Chúng ta cũng có thể tùy chỉnh các vật liệu và gia vị theo hương vị và sở thích của gia đình để tạo thành những món lẩu cân xứng nhất cho buổi tiệc của mình.
Các món lẩu đãi tiệc cưới, đám giỗ với sinh nhật
Để bao gồm những bữa tiệc cưới, đám giỗ giỏi là sinh nhật thật hoành tráng và thực đơn tuyệt vời để đặt tiệc outside thì các món lẩu đãi tiệc sau đấy là không thể thiếu:
Lẩu thịt bò – Nằm trong số món lẩu đãi tiệc cưới phổ biến
Lẩu làm thịt bò là 1 món ăn thịnh hành nhờ vào nước dùng đậm đà, lắng đọng và mùi vị thơm nồng của những loại gia vị, luôn luôn phải có trong thực đối kháng mâm cỗ liên hoan. Để sẵn sàng món lẩu giết thịt bò, bạn phải sắm những nguyên vật liệu như thịt trườn tươi, gân bò, nấm và một vài loại rau quả như mồng tơi, cải xanh, rau má, gừng, cùng với các gia vị khác…
Lẩu vịt măng cay
Lẩu vịt măng cay là trong những món lẩu cuốn hút và tương thích cho những buổi tiệc, nhất là trong phần đa ngày se lạnh. Giết mổ vịt mọng nước hòa quấn với măng chua, được muối hạt giòn trong nồi lẩu ngọt nhạt đậm đà, chắc chắn là sẽ làm hài lòng cả phần lớn khách mời tức giận nhất.
Khi chắt lọc vịt, hãy tránh chọn những nhỏ quá non hoặc thừa già, vị thịt có thể trở buộc phải nhão hoặc dai. Vịt tươi thường có lông bóng, ức tròn và trông khỏe mạnh. Nếu bạn mua vịt sẽ thịt sẵn, hãy lựa chọn những con bao gồm thịt màu hồng, da bóng, không có mùi hôi, domain authority bụng dày, cùng khi ấn vào da, thấy da bọn hồi tốt là vịt tươi.
Lẩu mắm miền Tây
Lẩu mắm là một trong những món đặc sản nổi tiếng thơm ngon của miền Tây với mùi hương vị đặc thù và mùi hương thơm sệt biệt. Lẩu mắm được làm bếp từ các loại mắm cá ngon như mắm cá linh, mắm cá sặc… và được kết phù hợp với rau đặc trưng của miền Tây như bông súng, điên điển… lựa chọn lẩu mắm miền Tây sẽ là 1 trong những trong các món lẩu đãi tiệc không thể thiếu trong thực solo cho những dịp đặc biệt quan trọng trong gia đình.
Lẩu nướng
Lẩu nướng là một trong những trong các món lẩu đãi tiệc khác biệt và thú vị. Thay vị nướng bên trên lò than, lẩu nướng áp dụng các nguyên vật liệu tươi ngon, được ướp gia vị thơm ngon với nướng trên một chảo gang. Lúc nướng, hoa màu trở bắt buộc thơm ngon và hấp dẫn. Việc chuyển đổi từ món lẩu nước truyền thống lịch sử sang lẩu nướng sẽ mang về một trải nghiệm mới mẻ và lạ mắt và thú vị.
Lẩu chay – Một trong những món lẩu đãi tiệc chay hấp dẫn
Lẩu chay là 1 món ăn thanh đạm nhưng không kém phần ngon miệng, thường được sử dụng giữa những dịp rằm hoặc bởi những người dân ăn chay. Nước lẩu gồm hương vị ngọt ngào từ nấm với củ cải hầm, được kết phù hợp với các các loại nấm, rau, củ, đậu phụ, tàu hủ ky… Lẩu chay không những ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng cao và xuất sắc cho mức độ khỏe.
Tuy nhiên những món lẩu này tránh việc sử dụng vào các thực đơn tiệc cocktail cũng như thực đơn tiệc trà vì không phù hợp với tính chất buổi tiệc.
Các món lẩu ngon lạ miệng thơm ngon mùi vị Việt Nam
Lẩu thủy hải sản gà ta
Món lẩu này yêu thương cầu các bước chế biến kha khá phức tạp, nhưng hiệu quả cuối thuộc thật ngon miệng cùng đáng để bạn bỏ thời hạn và công sức vào. Đó là sự phối kết hợp giữa lẩu riêu cua với lẩu gà, làm cho một hương vị đặc biệt.
Nước cần sử dụng thơm ngon với các mẩu riêu cua đồng nổi lên hấp dẫn, kết phù hợp với thịt con gà ta dai dai, được tất nhiên bún và những loại rau như mồng tơi, bắp chuối bào, nấm, rau củ muống… Đừng quăng quật qua phát minh sử dụng lẩu hải sản gà ta cho những buổi tiệc đặc biệt!
Lẩu con kê cay
Nếu bạn đã quá quen với những món lẩu Thái chua cay, thử món lẩu con kê cay vào thực đối kháng tiệc. Đây là 1 món lẩu đã tạo ra sức hút phệ trên mạng xã hội trong thời gian gần đây. Mùi vị cay nồng của ớt và thịt gà dai ngon được cừu vàng trong dầu, nấu tầm thường với nước cần sử dụng ngọt ngào, kèm theo các loại rau củ tươi mát, sẽ đem về trải nghiệm mới lạ cho vị giác của bạn.
Lẩu cá trắm
Trong đa số tháng đông thời điểm cuối năm lạnh giá, thịt cá trắm thơm ngon và quyến rũ không thua trận kém thịt gà. Hãy biến hóa khẩu vị của gia đình bằng món lẩu cá trắm chua chua, ngọt ngọt, nước lẩu đậm đà, cố nhiên thịt cá trắm white tinh, khủng ngậy, và các loại rau cải giòn tươi được nhúng chín.
Không gồm gì tuyệt vời và hoàn hảo nhất hơn là được đoàn kết bên những người thân yêu, thưởng thức một nồi lẩu tươi ngon cùng hương sương thơm nồng. Điều này thực sự là 1 trong những trải nghiệm tuyệt đối hoàn hảo và đáng nhớ! Đặc biệt, cá trắm cũng có tác dụng chữa bệnh và rất tốt cho sức khỏe. Đây chắc chắn là một trong những món lẩu bồi dưỡng cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua.
Lẩu con gà lá chanh
Lẩu gà lá chanh phối hợp hương vị ngọt thanh với thịt con kê dai dai, cùng rất vị chua dịu của lá chanh và bún tươi, các loại rau cùng nấm, khiến cho một bữa ăn tuyệt vời cho đầy đủ ngày lạnhcuối năm. Món lẩu này mang đậm hương thơm vị truyền thống và dễ dàng dàng chuẩn bị, tạo nên nó vươn lên là một sự lựa chọn phổ biến trong các buổi tiệc gia đình.
Lẩu thập cẩm
Lẩu thập cẩm là 1 trong lựa chọn tuyệt đối cho hầu như buổi tiệc có không ít thực khách tất cả khẩu vị không giống nhau. Chúng ta có thể tự chọn các thành phần như thịt bò, giết mổ heo, hải sản, trái cây và nấm để làm cho nồi lẩu đa dạng chủng loại và nhiều dạng. Nước sử dụng thường được làm từ cốt nước thủy hải sản hoặc xương hầm thơm ngon, tạo cho hương vị đậm đà cho món ăn.
Những chú ý khi ăn uống lẩu bạn phải biết
Một số lưu ý khác:
Nên nạp năng lượng lẩu với rau củ xanh: Rau xanh đựng được nhiều vitamin, chất khoáng và hóa học xơ, giúp thăng bằng dinh chăm sóc và cung cấp tiêu hóa.Không nên ăn quá nhiều dầu mỡ, gia vị: Ăn vô số dầu mỡ, gia vị hoàn toàn có thể gây khủng phì, tăng tiết áp, tim mạch,…Không nên nạp năng lượng lẩu khi đang đói hoặc vượt no: Ăn lẩu khi vẫn đói rất có thể gây kích thích dạ dày, ăn lẩu khi quá no hoàn toàn có thể gây cạnh tranh tiêu, đầy bụng.Tuân thủ những cách thức trên sẽ giúp đỡ bạn ăn các món lẩu ngon lạ miệng ngon miệng mà lại vẫn bảo đảm sức khỏe.
Tổng kết
Bài viết này đang cung cấp cho bạn đầy đủ các thông tin có lợi và gợi ý các món lẩu đãi tiệc ngon. Hi vọng qua đó chúng ta có thể chọn cho chính mình thực đơn những món lẩu ngon lạ miệng ưng ý. Hãy thuộc gaubongre.com bài viết liên quan nhiều thực đơn bữa tiệc khác nữa nhé!
